暑い夏を乗り切ろう!セネガル料理教室で国際交流! 終了

セネガルの国旗




7/29(土)10:00から並木交流センターにて国際交流を目的としたセネガル料理教室を開催します。ラムや牛肉とトマトペーストで仕上げるマフェや玉ネギソースで鶏肉などの具材を煮るヤッサソース、白豆を使用して作るアカラを作ります。暑い夏を家庭でも手軽にできるセネガルの定番料理で乗り切りましょう。セネガル出身の講師が文化も紹介します。

▼マフェ
セネガルの料理マフェ
※イメージ

▼セネガルは西アフリカ、サハラ砂漠西南端に位置する共和制国家

セネガルの地図

▼自然溢れるのどかな国です。

セネガルの風景

【詳細】
日時7月29日(土)10:00~14:00終了しました
場所:並木交流センター
講師:シーディ・ファイ氏、ファイ・美幸氏
対象:つくば市内在住・つくば市内在勤の方
定員:先着25名
費用:材料費1,500円

内容

マフェ(ラム/牛肉とピーナッツ・トマトペーストを使用した家庭料理)
ヤッサソース(玉ネギソースで鶏肉などの具と煮合わせる家庭料理)
アカラ(白豆をすりつぶしたものを、団子状にして揚げた料理)
ご飯(変更あり)










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